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Per i golosi che amano le rose anche sotto il punto di vista gastronomico, ecco a voi una ricetta sfiziosa: la torta di rose e cioccolato!

La preparazione si divide in due parti: l'impasto e la crema ganache.

Per l'impasto servono:

• 150 g di cioccolato fondente di ottima qualità a pezzetti
• 130 g di burro
• 6 tuorli
• 6 albumi
• 150 g di zucchero
• 
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Le rose non sono solo dei fiori stupendi e profumatissimi: possono diventare anche una marmellata molto dolce!

Prepararla è semplicissimo, anche se occorre molto tempo.

Scopriamo insieme la ricetta!

Per una dose di 4 persone servono:

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